煎煮尖椒南瓜

编辑:不恤网互动百科 时间:2020-01-29 23:49:34
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中文名
煎煮尖椒南瓜
主要食材
南瓜,尖椒
分    类
煎,煮

目录

煎煮尖椒南瓜用料

材料
  
用量
南瓜1块
尖椒2~4根
2瓣
酱油适量
1~2茶勺
淀粉适量
适量

煎煮尖椒南瓜做法

1. 南瓜切片,尖椒对半劈开(长的切块),蒜切蒜蓉。
2. 倒油热锅,小火煎南瓜4~5分钟左右,煎熟,盛出。
3. 再起火煎尖椒,1~2分钟左右,煎熟后下蒜蓉,煸香。
4. 加适量水、酱油、糖,搅匀,倒回南瓜片,炖一下,勾芡出锅。
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参考资料